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中国保健酒联盟2016年技术交流活动 在宜宾五粮液集团保健酒公司顺利举行

2016-12-16

2016年12月14日至16日,中国保健酒联盟2016年技术交流活动在五粮液集团保健酒有限责任公司顺利举行。此次活动分为企业经验交流会议和企业参观学习两个部分,五粮液集团保健酒公司作为此次活动的主办单位全程参与其中。活动吸引了劲牌有限公司、山西杏花村汾酒集团、广东顺德酒厂有限公司等12家联盟企业以及行业协会代表、媒体代表共计30余人参加。中国酒业协会副秘书长王祖明,劲牌有限公司总裁助理、联盟秘书长吴刚以及五粮液集团保健酒公司董事长、2016年中国保健酒联盟轮值理事长蒋佳均出席了活动。此次活动还受到宜宾电视台酒都播报栏目、《国家名酒周刊》、《中国都市报》以及五粮液集团宣传中心等多家媒体的高度关注,并进行了全程报道。

12月15日,中国保健酒联盟企业经验交流会在五粮液集团培训会议厅隆重召开,五粮液保健酒公司副总经理杨素红主持此次会议。会上,五粮液保健酒公司蒋佳董事长首先致欢迎词,他表示真诚希望联盟各企业在交流会上献计献策,推动保健酒行业持续稳定发展,并祝愿本次活动取得圆满成功。随后,中国保健酒联盟吴刚秘书长就目前保健酒行业所面临的机遇和挑战,提出了联盟下一步的工作方向和安排。

此次活动的主要目的,是为联盟企业搭建一个技术交流的平台。在会议中,五粮液保健酒公司、杏花村汾酒集团以及劲牌有限公司分别从食品安全管控、酒类检测技术以及标准体系搭建等方面进行了汇报分享,各参会企业在认真听取汇报之外,还提前准备了在日常工作中遇到的技术问题和思考,大家就保健酒产品稳定性研究、食品添加剂的应用、保健食品再注册以及药材关键物质的新检测方法和研究方向等内容进行了深入的讨论和交流,最后,中国酒业协会副秘书长王祖明做了总结讲话,他分别就食品安全问题、联盟工作及标准工作等方面做出指示,秘书长强调,联盟有今天的成绩是各联盟企业共同努力的结果,希望大家在今后的联盟活动中,积极主动的参与活动的策划和组织,共同推动联盟发展。

下午,在五粮液保健酒公司的组织下,参会代表一行参观了宜宾五粮液集团。在五粮液酒文化博物馆中各位代表了解了五粮液集团的发展历史和酒文化发展史,在质量检测中心大家零距离的感受了公司的产品指标如何通过高精尖的检测仪器、严格的检测手段来进行监控的,随后大家前往五粮液集团的523车间观看原酒生产工序,了解了五粮液原酒酿造的过程。最后,大家前往五粮液保健酒公司十二包生产线进行了现场观摩,现场专业人员对各工段的流程进行了全程介绍,参观活动取得了良好效果。

中国保健酒联盟自成立以来,一直以发挥平台标杆作用,促使保健酒行业专业化、规范化,推动持续、健康、有序前进为宗旨。此次技术交流活动得到了中国酒业协会及各联盟企业的肯定和支持,联盟秘书处今后将继续为企业提供相互学习和交流的平台,同时以联盟宗旨为精神动力,推动保健酒联盟乃至整个行业稳步发展,并使之越做越大、越做越强!

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