首页 > 消费知识 > 食品知识 > 药酒、保健酒应该怎么喝?

药酒、保健酒应该怎么喝?

2020-03-05

 

酒有“百药之长”之称。现代研究表明,酒的主要成分乙醇是一种良好的有机溶剂,中药的许多成分均较易溶解于乙醇中。
乙醇有良好的穿透性,易进入药材组织细胞,发挥溶解作用,促进置换、扩散,提高浸出速度和浸出效果;同时酒精的防腐作用还可以延缓许多药物的水解,增强药剂的稳定性。

药酒基本都是白酒加药材炮制而成,虽然属于医用药品或保健食品,但首先还是酒,酒精对人体的危害不会因为加入中药而减弱。而加入了中药材,药酒就和其他中成药一样有了药物属性,
具有不同的性味和功能,用药不当也会产生危害。药酒可分为药准字号药酒和保健酒。

药准字号药酒是指已获得国家或地方卫生行政主管部门批准文号的药酒,它具有药物的基本特征,以治病救人为目的,有明确的适应证、禁忌证、限量、限期,必须在医生监督下使用。常
见的药酒包括滋补类,用于气血双亏、脾气虚弱、肝肾阴虚、神经衰弱等;活血化瘀类,用于风寒、卒中后遗症、月经病等;抗风湿类,主要用于风湿病患者;壮阳类,用于肾阳虚、勃起功能障碍等。

保健酒包括食健字号酒、露酒、食准字号酒等。保健酒与药准字号药酒相比,虽然两者都是在酿造过程中加入了药材,但它们之间的区别是十分明显的:

 保健酒属于“饮料酒”范畴;药准字号药酒属于“药”的范畴。

 保健酒主要用于调节生理机能,以保健、养生、健体为目的,满足消费者的喜好;药准字号药酒主要用于治病,有其特定的医疗作用。

 保健酒由食品生产企业生产,由食品部门主管,产品质量不合格可以调整或回收;药准字号药酒由药厂生产,由药品管理部门主管,产品质量不合格只能报废。

 保健酒对年龄和性别没有特别严格的限制,主要使用对象是健康或亚健康人群;药准字号药酒有针对性较强的适用人群,使用对象是疾病患者,需要在医生的处方或在专业人士的指导下服用。

 保健酒主要在酒店、商场、超市等一般商品销售场所销售;药准字号药酒主要在药店或医疗场所销售。


【今日头条】


< 上一篇:如何合理的存放保健酒? 没有了 下一篇 >

© 2013-2020 劲牌有限公司 鄂ICP备17008819号-2