广东顺德酒厂有限公司

广东顺德酒厂有限公司创立于1953年，位于广东省珠江三角洲腹地，顺峰山下，德胜河畔，占地78000平方米，是广东省产销量最大的专业酿酒企业，豉香型白酒主要生产企业。2008年“红荔”牌被国家工商行政管理总局认定为“中国驰名商标”，2011年公司被国家商务部认定为“中华老字号”企业。近年公司更相继获得“中国白酒工业百强企业”、“广东省百强民营企业”、国家信用等级“AAA级信用企业”等称号。

公司现有员工500多人，科技人员170多人，下设拥有国内酿酒行业先进的实验室和工程技术研发中心，拥有国家注册品酒师、省级酒评委，以及生物、食品工程专业人员多名，具有自主研发能力，拥有多项专利技术。

公司坚持多元化发展，“红荔”牌系列酒品花色品种繁多，有白酒类、保健酒和露酒类、发酵酒类等三大类。分别有浓香型白酒系列、豉香型白酒系列、清雅兼香型白酒系列、保健酒系列、露酒系列、发酵酒系列等近十多个产品五十多个品种规格。各类酒品以“名、优、新”著称，其中拳头产品红荔牌红米酒获“2012年广东十大名酒”；1977年被评为“广东名酒”的红荔牌凤城液，以其独特的风味赢得了广大顾客的厚爱，更成为佛山市人民政府商务公务推荐用酒。公司产品风味独特，满足不同消费人群的需要，销售覆盖广东、海南、广西、江西、浙江、湖南、福建及港澳等大部分地区，并有持续纵深发展的趋势。

公司自1993年以转换企业经营机制为动力，对企业的管理架构、分配制度、营销管理等方面进行了一系列改革，并致力完善现代企业制度，精益求精，于2001年通过了ISO9001质量体系认证。

近年，随着社会健康饮食观念的提升和食品安全生产的迫切需要，公司结合酿酒生产的工艺特点，确立以“保持传统，优于传统”为指导思想，进行了一系列工艺技术改革研究，现已建成较具规模的现代化厂房，设备自动化程度高，并推行现代化管理模式。严格按照食品、保健品良好生产规范（GMP）等要求对原材物料、半成品、成品等各厂区进行布局和建设；设置各级别洁净车间，改传统的开放式生产为密闭式生产，以确保食品安全；配置先进的检测设备，设立超过130项自主检测项目，对原料验收、在制品检测、成品检验整个生产过程进行有效监控，以确保产品质量和安全卫生。先后获得白酒、果酒、其他酒（配制酒、其他发酵酒）生产的QS认证，2008年，获得保健酒良好生产规范（GMP）认证。

今后，公司将以产品质量、食品安全为生命，市场需求为指导，品牌建设为主线，继续提高研发能力，改进工艺技术，朝绿色生产、清洁生产、规模生产的可持续发展道路迈进，用实力创造好品质，用稳定优良的品质来赢得顾客的长期信任和社会的肯定，为企业赢取更长远广阔的发展空间，与消费者共同成长，竭诚服务大众，造福社会。